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Décanter, carafer, ou simple débouchonnage: Mode d’emploi!

Qui n’a jamais été déçu dans un premier temps après avoir goûté un vin immédiatement après son ouverture, puis agréablement surpris après quelques heures, voir plus? L’équipe de Kavavin va tenter de vous éclairer sur ce qui parait être un choix cornélien… Avant toute chose, il faut savoir que l’impact de l’aération et de la décantation fait [...]